viel zu tun | #マグロの漬け丼

マグロの漬け丼

作り方

1. マグロを短冊状に切る。
2. みりん、料理酒、醤油をかき混ぜてタレを作る。
3. 深皿にマグロを並べ、上からタレをかけてマグロを浸す。
4. 深皿にラップをして、冷蔵庫で30分寝かせる。
5. 丼にご飯を盛り、熱を取る。
6. マグロに味が馴染めば、丼にマグロを盛り付けて完成。