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豚の生姜焼き
材料
薄切り豚ロース
300g
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ2
すりおろし生姜
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
醤油、料理酒、すりおろし生姜、砂糖を混ぜ合わせてたれを作る。
フライパンにたれを入れ、豚ロースを中火で焼く。
豚ロースに火が通り、味が馴染めば、盛り付けて完成。
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